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どら焼き

喜久寿 / 亀十 / うさぎ屋 / うぶた堂 / 

喜久寿 @大阪住吉  2010.03.06
喜久寿のどらやき ¥150

かなり美味しゅうございました
生地がしっとりもちもち、餡子は甘さ控えめで上品サイズも上品サイズです
あんの中には、小さい栗の欠片のようなものもあります
高島屋難波でよくお見かけしますが、本店のお味で好きでございます
って、同じものですが
大阪土産で日持ちしないものでもいいおもたせには、
喜久寿さんのどらやきか、かん袋のくるみ餅ですわよね
住  所:大阪市住吉区東粉浜3-28-12(阪堺電車住吉駅徒歩1分  南海本線住吉大社駅徒歩3分) 
T E L:06-6671-4517 営業時間:9~19時  定 休 日:不定休



亀十 @東京浅草
どらやき 300円/1個  消費期限:3日間
上野の「うさぎや」さんおんぷ浅草の「亀十」さんおんぷどらやきの人気を二分しますねおんぷ
亀十(かめじゅう)のどらやきお茶皮の焦げ目というか焼き色が、印象的笑顔
どらやきが少し大きく、ずっしりは-とたっぷりあんこが入っていますは-と
平日は、列に並ばず買えますが、週末はすごい行列のようですよスゴイ
黒餡と白餡がありまして、私は、亀十さんのどらやきは、白餡ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
初めて、白餡のどらやきに感動しましたアップロードファイル
もう閉店しましたが大阪の心斎橋のそごうの「諸国銘菓売場」たまに販売されていましたアップロードファイル
住所 東京都台東区雷門2-18-11  浅草駅から徒歩3分  TEL:03-3841-2210
営業時間 10:00~21:00     定休日 第1・第3月曜日



うさぎ屋 @東京上野  2009.09.05
餡子大好き人間の私は、どらやきが好きですぷっくりハート
東京旅行のスィーツ巡りもハートO実は、先月にたくさんアップした洋菓子より先にロールケーキ?
和菓子のどら焼き店巡りからスタートしましたお茶
『うさぎや』さんのどらやき、かな~り美味いかったですメロメロ
皮まで美味しかったですはあと
どらやき 180円/1個  消費期限:2日間   
大正2年現在地に開店♪
東京都台東区上野1丁目10番10号  TEL:03-3831-6195
定休日:水曜日  営業時間:午前9時~午後6時 4時以降ご来店の際はご予約要。
営団地下鉄 銀座線 上野広小路駅または 都営地下鉄 大江戸線上野御徒町駅より 徒歩4分
JR山手線、京浜東北線 御徒町駅南口より 徒歩8分
営団地下鉄 千代田線 湯島駅より 徒歩4分 営団地下鉄 銀座線 末広町駅より 徒歩5分




うぶた堂 @熊野三重  2010.06.24
三重県熊野市駅の近くにございます『うぶた堂』さんのバターどら、
美味しいです熊野に行った時のお土産に最適です
バターどら焼き 1個136円
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うぶた堂 熊野市駅前店 うぶた堂HP
住  所:三重県熊野市井戸町644  最寄り駅:熊野市駅  T E L:0597-89-2680 
営業時間:8時半~19時   定 休 日:第3水曜日
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牛肉の佃煮 『芦屋軒』 @阪急芦屋川

芦屋軒の神戸牛のお肉屋さんの佃煮
大きなゴロゴロのお肉で作られております

むか~し、ウロウロ歩いている時に、
すごく忙しそうな店内に目が留まり、
ここの商品は美味しいに違いないと思い
直感で買って帰りました
お取り寄せもできるので、店内はいつも大忙しです

佃煮の概念が覆され、
感動したのを思い出し
また買いに行ってきました
でも、こんな立派な容器に入ってかしら・・・。
違うお店と勘違いしてるかしら・・

まぁ、美味しいです
コロッケも買っておけばよかった

芦屋のお肉といえば、
この芦屋軒か竹園をあげる人が阪神間では多いらしいですわよ
神戸牛の赤みの脂身の少ないお肉を使っていて一切れが大きい


100g1000円
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芦屋軒
住  所: 兵庫県芦屋市西山町1-6
最寄駅 : 阪急芦屋川、山側に下りて西へ徒歩1分 芦屋川駅から53m
営業時間: 9時~19時
定休日 : 月曜
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マイブーム ~クレープ・ステラおばさんクッキーつめ放題、GODIVAショコリキサー

クレープ ディッパーダン クレープゴリラ マリオンクレープ 
その他 ステラおばさんのクッキー 
飲み物 GODIVA・ショコリキサー 飲む酢エキスプレス  むか新・みどり


クレープ


ディッパーダン


クレープの日(9日・19日・29日)は
クレープ全品300円!
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クレープゴリラ

 @長居、寺田町
ここのクレープは安い
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マリオンクレープ 

@東京原宿 2009.08.16
原宿といえば、クレープ!
ベタ~に竹下通りでクレープが食べてみたかったうわぁ・・・
クレープで有名な、マリオンクレープへ行ってみるペコちゃん


竹下通りは、
若いうちに行きましょう頑張るぞ。おーっ。

人!人!人!
エネルギーが凄すぎかお

クレープに辿りついた時は、
人混みに疲れてはてて、
味わうより、ゆっくり座れたことのほうが嬉しくて・・・かお

カスタード生クリーム♪
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でもまぁ、竹下通りでクレープ!
原宿エネルギーを満喫できましたGOOD

マリオンクレープのホントすぐ前に
他のクレープ屋さんがありました。絵文字(汗)
共存?ライバル?
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マリオンクレープ、大きなチェーン店で、
大阪では、阪急北花田店とパンジョ泉北店にあるようですてれ



◆クレープ ディッパーダン クレープゴリラ マリオンクレープ  ◆その他 ステラおばさんのクッキー クリスピークリームドーナツ   ◆飲み物 GODIVA・ショコリキサー 飲む酢エキスプレス  むか新・みどり


その他

ステラおばさんのクッキー

ス    @天王寺
ステラおばさんのクッキーの詰め放題 840円!
毎月9のつく日はお客様感謝デー!
9、19、29日は840円でクッキー詰め放題なんです!
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お取寄せ

らっきょう / マンゴー / 玄米 / 牡蠣

そろそろらっきょうのお取り寄せの時期です
去年、初チャレンジしたらっきょう漬け
純日本産で安心ですし、美味しかったので、今年もですねぇ
      去年は知ったのが遅く、7月に入っての時期最後のギリギリに購入
       今年は、いち早く購入したら、早期割引が適用されました

今年は、梅干し漬けに初チャレンジしてみようかしら
       職場の主婦の方に、情報収集し、テンションを高めております

マンゴー、らっきょう、梅干、新米、牡蠣・・・・
毎年、その時期、時期になると嬉しくなりますね
これからも季節ならではの食材を豊かに楽しみながら
一年の旬を感じられる人生になりますように



らっきょう 
洗いらきょう5kgが届きました
慣れたものです
夏バテする私は、この時期から、らっきょうが、大好物
甘いのより、お店には売っていませんが、塩味がお好きです
今年は、ほとんど、塩漬け~
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日生(岡山県)の牡蠣
日生の殻付き牡蠣 100個6,600円(送料込) ひなせのかき.com
岡山県備前市日生町寒河2458-75 
http://hinasekaki.web.fc2.com
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先日上司宅へ牡蠣PARTYのお誘いがあり、お邪魔してまいりました。
グルメェな上司です
殻付(加熱用)の牡蠣を取り寄せして下さり、
今まで味わったことのない美味しい牡蠣に出会いました
身が大きくてびっくり
生牡蠣は、お洒落なお店で食した事ありますが、
また違う美味しさで、最高に美味しかったのです
この美味しさをみんなにも味わってもらいたいと
同じ産地の牡蠣をお取り寄せし、実家で牡蠣PARTYを開催
10kg程、一斗缶で届きました
丁度、父の誕生日に重なり、偶然の一致ということで。。。
家族とそしてお友達を招待し、七輪と蒸し器と電子レンジで調理し、皆で堪能しました
12名いたけど、お腹いっぱいに食べてもまだあまり、
翌日に牡蠣フライをしてもまだあまり、残りを冷凍しました
日生の牡蠣の食べ頃時期は、2月くらいまでだそうです

牡蠣のお話し
牡蠣は、広島北海道のサロマ湖と厚岸(あっけし)が有名です。
三重県の「的矢カキ」、広島県の3倍体のカキ「カキ小町」などといった牡蠣も有名です。三陸の牡蠣も有名ですね。
生産量で見ていくと、ダントツトップの広島が全国の半分以上の生産を誇っています。
次いで宮城のカキ、そして岡山のカキと続きます。
牡蠣は、冬のイメージが強いですが、春から夏にかけて旬なイワガキも含めると年中食べることができます。
「海のミルク」と異名をもちます。それほど栄養が豊富な食べ物なんだそうです。

殻付きの牡蠣より、生食用の袋入りの方が賞味期限が長い。
殻付き牡蠣は2・3日以内に。  生食用は1週間弱賞味期限があった気がする。

~R-25から引用~
牡蠣の生食用と加熱用の違いは“新鮮さ”で区別されているわけではないのです。
牡蠣を養殖している海域の違いです。
保健所が指定した沖合のキレイな海域で育った牡蠣が生食用に、
岸辺に近い海域で育った牡蠣が加熱用
生食用の牡蠣は水揚げしてから2~3日、紫外線で殺菌作業を行いますが
加熱用の牡蠣は、水洗いしてすぐ出荷されています」(オイスターバーMAIMON西麻布・工藤シェフ)
なんでもこの養殖過程での違いが、牡蠣の味を大きく左右しているのだそう。
そのうえ生食用は、菌を99.9%取り除くために2~3日間ほぼ絶食をしいられ、その間は放置プレイ。菌はなくなるから安全だけど、身が痩せて水っぽくなることもある。
…ってことは、牡蠣って実は加熱用の方が美味ってこと?
そうですね。滅菌作業によって、うまみ成分を失ってしまうこともありますから。
牡蠣自体の味は、加熱用の方が濃いですよ。
ですから、生食用の牡蠣をフライなど加熱して調理をすると、うまみ成分がほぼ失われた料理になってしまいます。
また加熱用の牡蠣は、火を加えることで牡蠣の持っている“甘み”が増すんです!
一方、牡蠣の独特な“のどこし”を楽しめるのが生食用だ。
さらに産地や種類による味の違いを堪能したい場合も、生牡蠣が適している。

牡蠣の食中毒は、牡蠣が海水から吸い込んだ菌によるものです。
加熱すれば菌は死ぬので問題ないのですが、生で食べると消化器官の中で菌が繁殖して、食中毒を起こすのです。
この菌を取り除くために、紫外線殺菌装置で殺菌した海水が循環している水槽に牡蠣をいれておくと、2,3日で菌のいない牡蠣ができます。
こうした処置をした牡蠣が「生食用」
とれたままの牡蠣が「加熱用」です。




1年のお取り寄せの流れ
1月
  『ひなせのかき.com』 殻付牡蠣約100個一斗缶 ¥6600 岡山県日生産
  『備前焼の店七』 殻付曙牡蠣100個以上(13-14kg)一斗缶¥6982 岡山県邑久産
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『田淵家@長崎』3キロ→2000円  4キロ→2600円
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2月
3月
4月
5月
  『おおすみファーム』 特別栽培で育てたらっきょう5kg ¥2780(2480+300円洗いらっきょう用5kg)
  『かんきょうフードファクトリー 』 洗いらっきょう3kgL¥3040(2340送料700)7/9
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6月
7月
  『久米島熱帯果樹園HP』  ←久米島に住む妹夫婦のご両親が育むジューシーマンゴーです
   ・特選S品(化粧箱)A品より上質のマンゴー 1kg(2~3個) ¥3500
   ・特選A品(化粧箱)贈答用、家庭用 1kg(2~3個) ¥3000
   ・B品(段ボール)傷や色合いのむらありのB品 1kg(2~5個) ¥2000
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8月
9月
  『矢萩商店』  山形県産あきたこまち玄米 10kg¥3300(2600送料700)
            お試し山形産あきたこまち玄米 1kg¥450、山形県産はえぬき玄米1kg¥900
  『弁次郎商店』   ミルキークイーン新潟味方玉木農園玄米 1kg¥838
  『お米屋こうちゃん』  新潟県産100%コシヒカリ 5kg¥3300
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10月
11月
12月
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野菜の宅配

今まで、
何度か、情報収集をしてみるものの、行動に移せなかったことの一つ
野菜の宅配
今年は、エネルギーを動かそう!
ということで、お試しセットを試してみました
まずは、大手のお試しを
大地を守る会 全国送料無料
   基本お試しセット 980円  季節の野菜6品目+豚バラスライス200g
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オイシックス Oisix (おいしっくす) 全国送料無料
   おためしセット 1,980円(4,400円相当) 13品

ゆくゆくは産地直送
  近くに農家があったり、農家の人が売りにきてくれたらいいのだけど・・・
と夢みていたら、職場でひょんなことから、
農家の方とお知りあいになれ、
お野菜を直送してもらえることに
兵庫県の農家さんからお野菜 送料無料
   季節のお野菜 2,000円(送料込み)
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届いたエネルギー値の高い旬のお野菜で、
自然の恵みにより添うスタイルの実践です
スーパーは、とってもとっても便利で、当たり前の存在
・毎日、スーパーに行く時間
  たくさんの商品があるにもかかわらず、エネルギーの高い食材を見つけられずに、
  スーパーを2周もウロウロしたりする時間、
・便利そうな食品やお安い食材が目につくと、必要のないものでも、手が伸びたり・・・
脱!生産消費社会の一員。
・「たくさん生産して、たくさん売れればいい。
   必要以上にたくさん並べて、売れなかったものは、ゴミになってもお構いなし」
の意識の便乗もそろそろ辞めましょう
安かろう!なら、海外のものでも!の流れに流されることなく、
衣食住は、自分達でまかなえる社会でありたいですね
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お菓子 ~日本・外国・リンツ

外国産  メール・プラールガレット リンツ イタリアのお菓子
国内産  レミントン ホーキーポーキー 堅パン 給食でおなじみのムース 


外国産


レミントン・ニュージーランド

2010.06.09
レミントン懐かし~
高校時代、ニュージーで食べたおやつでね
ココナッツがかかったしっとりチョコのカステラ大好きでした
日本で初めて見つけた
沖縄でみつけて、思わず買いました
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ホーキーポーキー ・ニュージーランド

2010.02.21
カルフールに行き、発見ホーキーポーキー日本じゃ、ダブルキャラメルですって
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ニュージーにいた、高校時代に溶けてもいいから、
お土産に日本へ持って帰りたいと思ったくらい
大好きだったお味のアイスです
今朝、楽しみにオ~プ~ゥ~ン
PH_89.jpg 表面、真っ白
あれっ丸いキャラメルが見当たらない
キャラメルは重いから、沈んで、だから、上にはなくて、
下の方にあるのかしらとホジホジしても、一向になく・・
これ、ただのバニラ味じゃない
ガックリ
ホーキーポーキーとは、キャラメルが入った
ニュージーランドで超有名フレーバーなのです



メール・プラールのガレット・フランス


フランスの修道院「モン・サン・ミッシェル」の近くのスーパーに売られていたので、
大量に買って帰った記憶が・・・また、行きたいなぁ~
見つけたら、懐かしくて、ついつい買ってしまいます
フランス伝統菓子店 「メール・プラール」のクッキー 
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プラールおばさんのビスケット
口の中に広がる濃厚なバターの香り、純粋な味わい、サクサクとした食感が魅力の逸品です。
 ガレット → 厚焼きクッキー
 パレ  → ガレット。ザクッとした口当たりの平たい焼き菓子  (中16枚=840円~、小6枚=473円~)





リンツ・スイスチョコ


スイスのプレミアムチョコレートブランド、リンツ・Lindt
リンツは1845年からはじまるスイスの老舗チョコレートメーカーです。
安くで売っていたので、全種類を買ってお味見
青色:ウエハーバー / 水色:ダブルミルクバー /  赤色:クレスタバー
通常230円くらいのところ、セール中で1本105円でした
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超!美味しい!リンツは外れがないなぁ~
中のチョコがやわらかくて、トロっと溶けます
余韻の甘みを紅茶と楽しむと、また絶妙なお味

で、あまりにも美味しくて、そして安かったので大人買い
赤が売り切れていました
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美味しいので、みんなに食べてもらおう

見たことはあるけど、食べたことがないリンツの代表作、リンドール
一度、食べてみたい
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大阪にはまだ進出してきていないリンツのカフェに行ってみたい
現在オープンしているリンツカフェの店舗
  リンツ ショコラ カフェ 銀座店     リンツ ショコラ カフェ 表参道店
  リンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘店  リンツ ショコラ カフェ 吉祥寺店
  リンツ ショコラ カフェ 渋谷店     リンツ ショコラ カフェ ルミネ北千住店
  リンツ ショコラ カフェ 名古屋ラシック店  
  リンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘店   リンツ ショコラ カフェ表参道(Lindt)銀座店





イタリアのお菓子


デパ地下の日本の銘菓選エリアも大好きですが、
海外のお菓子を取り扱っているスーパー(成城石井や淀屋橋のメルカートピッコロ)も
ついつい寄ってしまいます

外国のお菓子の中でも、イタリア製のお菓子は、
かなりお手頃なお値段のものがたくさんありますね

Belli 『almon d cantuccini biscuits』100g ¥198
ベリー カントチーニ アーモンドビスケット
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イタリアはトスカーナ地方の伝統菓子、カントッチーニ。
日本にはないビスケットなお味、固くてパサパサを想像してたんだけど、
何だろう・・・、シンプルな単調なお味ではなくって、
ちょっと堅くて、味が深い!でも、素朴これは、見つけたらリピ買いですね


DIVELLA 『GROTTOLI』400g ¥298
ディベラ グロットリ (チョコ入りビスケット)
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チョコチップ入りのビスケットです。
ほろほろとしていて、チョコチップが少なさが、物足りない
有名なパスタのメーカー、ディヴェッラの上質な小麦が使われているんですって。
リピ買いは、ないかな~

Barilla  Mulino Bianco 『Galetti』 ¥148
バリラ ムリーノビアンコ ガレッティ 
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近くの阪急のスーパーで売っていました。
お味は忘れましたが、リピ買いしようとは思わなかったので
パスタメーカーでおなじみのバリラ(私は、パスタは「ディチェコ」派)が
販売しているお菓子「ムリーノ ビアンコ」シリーズ
イタリアは、パスタで有名なメーカーがお菓子を作るパターンが多いのかな。
日本ではないような気がする・・・。
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おもたせ一覧

気になるお店 俗世
・ベルン 『クッキー 夏と冬のバージョン、ミルフィーユ』
・銀座花のれん 『銀座餅』
・御門屋 『揚げ菓子』
・菓心たちばな 『パンセ』
・黒松本舗 『草月のどらやき』 @東十条
・すずめや 『どらやき』 @池袋、雑司が谷
・青木屋  『日々是くろどら』 けやき並木通り店 @府中
・清寿軒 『どら焼き』 @人形町
・石田屋 『栗饅頭』 @東武東上線上板橋南口商店街
・銀座かずや 『煉抹茶』

・アニヴェルセル表参道 『ガトーショコラ(スイート・ミルク)』2本3,600円
・ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ 『パウンドケーキギフト ケークカカオ』 2,310円
   渋谷本店、広尾店、池袋店 ビス、池袋東武店、新宿三越アルコット店 ジュニオー、ジェラテリア 神楽坂店
・ルパティシエ ヨコヤマ 谷津店 『岩シュー』135円
   千葉県習志野市谷津4-8-45(谷津駅徒歩5分)定休日:火曜・水曜
 ルパティシエ ヨコヤマ 京成大久保店
   千葉県習志野市大久保1-1-34(京成大久保駅から徒歩5分)定休日:火曜/駐車場8台

・興伸 『大学イモ』
・おいもやさん 『芋ようかん』
・浅草満願堂 『芋きん』
・巴裡 小川軒 新橋・目黒 『レイズン・ウィッチ』

・ダニエル『うなぎの寝床』 レギュラー2625円 阪急「御影」駅徒歩5分
・足立音衛門 『しっとり生チョコケーキ』 1,990円 京都本店 京都府福知山市
   松屋銀座店、そごう横浜店、JR名古屋高島屋店、阪急うめだ店 、福岡三越店





a la campagne   兵庫神戸・生田筋  焼き菓子お勧め
AURELIE      京都中京区     チョコケーキ、オペラ(400円)
Avenue de LAPAIX 兵庫小野   注目店
BERNE       東京     ミルフィユ
BOUL'MICH     東京     サブレカスター、エクレア(当日限り)
C3        関西各地デパート  大丸阪急梅田/心斎橋大丸/イタリア
Caffarel     兵庫神戸・北野  チョコ、イタリアンドルチェ、
Cake House SHOTANI 兵庫尼崎   安くておいしい
Delicius     大阪箕面    たまごロール
Est Royal    兵庫神戸・南京町   エクレア、シュークリーム(157円)
フラットFLAT   大阪豊中    ロールケーキ(当日限り)、プレーン(1050円)
フォックスFOX   兵庫苦楽園本店 大丸梅田  ドイツ菓子
マローMARLOW   神奈川     チョコケーキ、アンブロワジー(630円)
MAXIM'S DE PARIS  東京     ショコラ・ディアブル(630円)
Morinaka      兵庫神戸・六甲  トリュフ、カトルフロマージュ
GATEAU DE BOIS   大阪北区/奈良  絹ロール
GREEN HOUSE    兵庫神戸     チョコケーキ、プレジールシュクレ(420円)
HEFTI JEUNESSE  関西各地デパート   ふわふわ生ロール
HIRO珈琲     大阪内各地     バウムクーヘン(380円~)
impression    兵庫神戸・御影   ベイクドケーズケーキ(231円)
Kentel      大阪生野区     プレジールシュクレがおいしい
KONDITOREI Stern 兵庫神戸・芦屋   タルト各種(300円)バゲット美味(280円)
La Pierre Blanche 兵庫神戸・須磨トアウエスト  ベルギーチョコレート
LE PLAISIR     兵庫神戸・六甲    プリン
Le Sucre-Coeur   大阪吹田      焼き菓子
LEONIDAS      兵庫神戸・岡本/関西各地  黒豆おうじ(126円)
Old Pott's     兵庫神戸三宮高架下  ワッフル専門店
one black dog    兵庫神戸・元町   豆腐花
PALET D'OR     大阪       チョコ、日本
パステル      全国各地    なめらかプリン(294円)
Patisserie Mieux Mieux 王子公園  独創的なケーキ
patisserie plein   兵庫芦屋   注目店ショコラ・カライブ(450円)
patisserie RYOCO   東大阪    マカロンやケーキ
Patissier Eiji Nitta 兵庫神戸・西宮  各種焼き菓子(150円前後)
plus fresh      兵庫神戸・六甲  
ポワール POIRE   大阪帝塚山本店/阪堺姫松駅前
Quatrieme Chocolat  兵庫神戸・三田  チョコレート専門店
アストロシエスタ 和歌山      チーズケーキ2480円
あなべる       兵庫神戸    オレンジケーキ
アルザス       兵庫神戸・西宮  苺のショートケーキ(315円)
アンジェリーナ               モンブラン(デミ472円)阪急梅田 フランス
アンテノール     関西各地デパート  モンブラン
アンリシャルパンティエ 関西各地デパート  芦屋本店・フランス菓子
イデミスギノ     東京京橋
イナムラシュウゾウ  東京
ヴァンテンダー    国内店舗無    ケーキ
ウエスト                 シュークリーム
オーボンヴュータン  東京世田谷等々力、尾山台
ガトールテチア    兵庫宝塚
観音屋        神戸本町     チーズケーキ1個350円?
記の善        東京       ババロア
きのとや       北海道      チーズプリン
クラブハリエ        関西各地デパート  バームクーヘン(840円~)
グラマシーニューヨーク     関西各地デパート   缶入チーズケーキ(1575円)
グランクリュー       東京多摩     純生ロール
クリスピードーナツ  東京新宿     ドーナツ
グレコレー        大阪北区   ミルフィーユ・ジバラ(630円) 阪急
神戸あなべる     兵庫神戸    コケモモ・チーズタルトホール3500
ゴディバ               ショコリキサー
こんなもんじゃ    京都中京区    豆乳ドーナツ、豆乳ソフト
サダハル・アオキ   東京パリ
島田屋        バームクーヘン
シャンポールエヴァン 東京       チョコ★1位
ショコラティーヌ            チョコ★皇室
ショコラティエなかたに 大阪中央区  チョコのケーキ
しろたえ       東京赤坂見附   チーズケーキ、チョコケーキ
ツマガリ       関西各地デパート  ピュアロール(1050)甲陽園本店大丸阪急
デルディDelRey    東京表参道ヒルズ   チョコ、アントワープ
堂島プリン      大阪北区
ドゥバイヨル     京都       チョコ
トシヨロイヅカ    東京恵比寿    シャンエール(チョコケーキ)450円
ねんりんや      東京大丸     バームクーヘン
ハウスオフフレーバーズ 神奈川鎌倉   チーズケーキ代12000円日本一高い
パティシエコウイチ      関西各地デパート  マロンケーキ(210円)
パティスリー・マロン 兵庫明石     珈琲ゼリーとモンブラン(367円)
パパジョンズ      京都       NYチーズケーキ・濃厚★イオン
ファクトリーシン       兵庫神戸そごう  派手な店
ファルマ       関西各地デパート  大阪帝塚山本店 近鉄天王寺/チーズケーキ
ブルシェ       兵庫神戸・垂水  ロールケーキ、たまごロール(840円)
ペーパームーン       関西各地デパート  ミルクレープ 
ベビーモンシュシュ  東京大丸
ホルトハウス房子☆     神奈川鎌倉    チーズケーキ、高い★大12,000
マールブランシュ   関西各地デパート  京都・北山本店 阪神梅田/そごう心斎橋
マリオンクレープ   東京原宿
まんまるまんとう   東京杉並区
ミッシェルバッハ   神戸
ミディ・アプレミディ 京都       パヴェ★96点1位
ミルフィーユ     大阪吹田     ザッハトルテ
ムッシュマキノ    大阪豊中     安くておいしい
もんさんくれーる 東京自由が丘
モンシュシュ 大阪堂島     堂島ロール
モンロワール     関西各地デパート  トリュフ美味、生チョコ
ラデュレ 
ラメゾントショコラ           チョコ
ルパティシエヨコヤマ      千葉       岩シュ
レーブドゥシェフ   東京名谷etc.   ジェラートがおいしい
ゑくぼ        東京玉川 チーズケーキ M2500円
菓子sパトリー    兵庫神戸・二宮   チョコケーキ(420円)ミルクジャム
御影高杉       関西各地デパート   ショートケーキ(577円)
守山玻璃絵館     滋賀・守山     ペイストリーブッフェ、バウムクーヘン
神戸スイーツハーバー 兵庫神戸駅周辺  フードテーマパーク
白い家        大阪手塚山     プリンとチーズケーキ
美侑         兵庫神戸・旧居留地  新店
冰館         大阪なんば マンゴーカキ氷
小山ロール      兵庫三田      小山ロール(1260円)小山ぷりん(262円)
クリームキッチン
HEFTI JEUNESSE
PIERRE MARCOLINI
Galler
五感
chez copain
ALPS 東京成城


あん庵     大阪富田林  テレビチャンピオンで優勝経験の有るお店
一元屋            きんつば
逸品会            江戸あられ・羽衣★皇族や政財界
いもたん    大阪北区   大学イモ
ういろや    兵庫長田神社参道  ういろう
うさぎや    東京上野   どら焼き
梅園      浅草     粟ぜんざい700円
小倉山荘    京都     煎餅
香雲堂            古印最中
加賀味路           きんつば・感動する美味しさ
かざりや    京都北区   あぶり餅
亀十      東京浅草   どらやき
神田庄之助          最中
かん袋     大阪堺    くるみ餅 2人ポット798/3壷1575
京はやし    京都     抹茶わらびもち840円
京みずは           わらびもち
霧の森            大福
こかく庵    兵庫明石   甘味処
幸楽屋     京都     くず焼き
塩野      東京赤坂   どらやき
駿河屋            プリン 上品
仙太郎            最中6個1000円
千成一茶    大阪     プラネタリューム 
草月      東京     どらやき
空也      東京銀座   最中、老舗9個900円
たねや     関西各地デパート  本生水羊羹
段葛 こ寿々  神奈川    ワラビ餅525円
茶絡      京都     ワラビ餅
辻利      京都     抹茶カステラ 225g850円 
浪花総本店   東京麻布十番 たいやき
ばいこう堂   大阪西区
蜂の家            まゆ最中★自由が丘スイーツフォレスト
花園饅頭           饅頭・ぬれ納豆
林万昌堂    京都     栗
播磨屋            上品なお煎餅(関西ならでは)
美玉屋     京都     黒蜜だんご
平本屋     川越市    焼き芋 つぼ焼き
ふたば     京都     豆餅
?       京都     京の乙女(つぶあん入薄皮)
舟和      東京     芋ようかん 6切500円?
平安殿     京都     粟田焼(甘辛醤油味の餅)
万願堂     東京浅草、羽田空港  芋キンつば
満月      京都     阿闇梨餅105円
万願堂     東京浅草   芋きん・きんつばお芋バージョン★100円
萬年堂     東京銀座   どらやき
岬屋      東京渋谷区  水羊羹白小豆102点1位
みそまんじゅう
むか新     大阪泉南   村雨、逆みたらし団子
紫野源水    京都北大路  涼一滴
紫野和久傳   京都     西湖
やまつ            栗きんとん3150円
ゆしま花月   東京     かりんとう、揚げせんべい、皇族や政財界
粟餅所澤屋   京都上京区  粟餅
栄太楼     東京     きんつば
河本本舗    兵庫宝塚   元祖やきもち
柿次郎     全国各地   おはぎ、鶏めし
叶匠寿庵    関西各地デパート  和ザート
丸万      東京新橋   栗饅頭
喜久寿    住吉大社   どらやき、△栗の甘露煮、蒸羊羹○
喜八洲総本舗  関西各地デパート みたらし団子、きんつば
亀屋昌信亀井堂 兵庫明石   つくねがおいしい
玉製屋     大阪千日   おはぎ
空也      東京銀座   最中
鍵善良房    京都祇園   おいもさん、姫の子
元祖長崎カステラ総本舗  兵庫神戸・元町商店街 カステラ専門店
高山堂     兵庫西宮/宝塚 モチ・デ・ショコラ
今西軒     京都 
舟和      東京     芋羊羹、あんこ玉
出町ふたば   京都上京区  豆餅(当日限り)
小嶋屋     大阪堺    けし餅
松屋長崎    京都     カステラ、マドレーヌ
松竹堂     大阪吹田   フルーツ餅
焼きかりんとう 東京根津神社の前
清寿軒     東京     どら焼き、栗まんじゅう
青木松風庵   大阪泉南
千寿堂春蘭   大阪生野区  生麩まんじゅう★職人さんの技術
船橋屋     東京亀度   くず餅
曽呂利     大阪堺
総本家栃泉   兵庫湯村温泉 粟餅
大原女屋    京都東山区  甘味処
大黒屋鎌餅本舗 京都     御鎌餅
大寺餅河合堂  大阪堺    大寺餅一言で言うと「赤福」
茶香房 長竹  京都先斗町  お茶処
嶋屋      大阪内各地  ポテト
桃林堂     大阪八尾市  五智果
梅園      京都中京区  甘味処
本松葉屋    大阪天王寺区 人間国宝の職人
満月      京都     阿闇梨餅
満月堂     兵庫北区淡河町 豊助饅頭
弥次喜多    京都下京区  甘味処。年中カキ氷がある
廣井堂     大阪西区   栗むし羊羹最高高級品

江久庵     大阪堺    カステラ
今西軒     京都五条 高島屋河原町  おはぎ 150
美玉屋     京都下鴨    黒蜜だんご 1050/10本入
源水      京都     水羊羹・涼一滴
               甘露竹 10本4100円
京都 祇園小石


ご当地
ルタオ     北海道    ドゥーブルフロマージュ 1260
北菓楼     北海道    バームクーヘン、シュークリーム(当日限)
六花亭     北海道    マルセイバターサンド
ショコラノヲルホリ 北海道 チョコ
ロイスROYCE  北海道    生チョコ
スナッフルス     北海道    チーズオムレット
石屋製菓    北海道    白い恋人
パリ16区   北海道    チーズケーキ
花畑牧場    北海道    生キャラメル

シベール    山形蔵王   ラスクフランス
喜久福     仙台     ずんだ
        仙台     萩の月
榮太楼     宮城     極上なまどら焼
瑞花      新潟     ぬれせんべい、ぬれおかき
味のれん    新潟     煎餅◎
小島屋     新潟     へぎ蕎麦
仲庵      栃木     最中★1個\120

舟和      東京     芋ようかん
        東京都    ごまたまご・黒ゴマ団子
東京ばな奈   東京     東京ばな奈
豊島屋     神奈川鎌倉  鳩サブレー
花見 白 宝 埼玉
又一庵     静岡     きんつば・有名
春華堂     静岡浜松   うなぎパイ
伊豆柏屋    静岡     栗蒸し羊羹
大口屋     愛知江南   餡麩三喜羅
赤福      三重伊勢   赤福
うぶた堂    三重熊野   もなか
香梅堂     和歌山新宮  鈴焼き

中田屋     石川家    きんつば
松月堂     岐阜中津川  栗きんとん
田中屋     長野     雷鳥の里
胡蝶庵     長野     とろける生大福★10個1100、どらやき5個630
桜井甘精堂   長野     栗蒸し羊羹★栗鹿ノ子
えがわ     福井     水羊かん(冬季限定)

風流堂     島根松江   和菓子・「朝汐」「復刻 日本海」
        島根     山川、若草
大手饅頭伊部屋 岡山     大手まんぢゅう
(店名未確認) 広島     もみじまんじゅう
原要      山口周南   ういろう
御堀堂     山口     ういろう
栗尾商店    徳島     すなじきんとき

南蛮往来    福岡
博多ぶらぶら  福岡
名月堂     博多     博多通りもん◎ フィナンシェ
かさの家    福岡太宰   梅が枝餅 きくち
江口栄商店   福岡大牟田  草木饅頭
ふくや     福岡     辛子明太子
村岡総本舗   佐賀     小城羊羹
村岡屋     佐賀     さが錦 ◎
福砂屋     長崎     特製五三焼カステラ
長崎堂     長崎     カステラ
味のくらや   宮崎     からいも団子
かわら井    大分湯布院  わらび餅
富久屋     鹿児島    かるかん饅頭
薩摩 蒸気屋  鹿児島    はるこま、かすたどん
寿屋      鹿児島    軽羹、あく巻き
フェスティバロ 鹿児島 唐芋レアケーキLOVERY
虎や      鹿児島国分  栗黒丸
げたんは    鹿児島
しろくま    鹿児島

みつや     沖縄     サーターアンダーギー
新垣ちんすこう本舗 沖縄   ちんすこう



お取り寄せ
シリアルマミー        東京   デセールキャラメル
オーガニックサイバーストア  東京 濃厚ミルクシュー
銀座みもざ館         東京  とんがりチーズモンブラン
リトルエンジェルス     長崎   チーズケーキ、5切945フロマージュ、
ロリアン     神奈川・楽天  洋菓子、20日バイキング★5個1000、10個2000
ロンシャン洋菓子 栃木・ヤフー    まろやかプリン★6個1188.モンブラン3150(込)
トロイカ     岩手      チーズケーキ・デザートフォレスト
果子乃季   山口      ベイクドチーズ2625ザッハ2350月でひろった卵130★2007.5
釜庄     楽天      チーズケーキ
ふくふく     美味★
ミキュイ   楽天     ザッハトルテ
まるたや   静岡     チーズケーキ、濃厚★BOX26250
アリス           ミルクレープ、高い
オーガニックサイバーストア      禁断のチーズC?、シュークリーム★?普通★8種類 送料込2980
シリアルマミー

(和菓子)
味のれん おかき 新潟

(その他)
牡蠣

パン
サンドイッチ
北浜レトロ       北浜   飲み物とセット1,600円
蝸牛庵(かぎゅうあん) 淀屋橋  ボリューム&手頃 クリームチーズホットサンド
ビクトリー       肥後橋  定番
まい泉         梅田阪急百貨店  
精肉店はり重      なんば道頓堀  ビフカツサンド 1200円
洋食katsui       東心斎橋  フィレとミンチカツサンド
ミキフルーツ      西大橋
仙豆(せんず)     日本橋   ボリューム&手頃で美味
珈琲亭         上六    カツサンド有名 ボリューム
サンカフェ       平野区    サンドイッチ専門店  
ヒロコーヒー      豊中や吹田 大丸梅田  麦豚カツサンド
カフェフィオーレ    箕面、小野原  ヒレ肉のカツやミックスサンド
ダンケ         箕面     ツナ、豚しゃぶサンド
アストリア       千里中央駅 カツサンド 値段も手頃
グリル梵 老舗洋食屋        1800円払って食べる価値あり
ティールームチャチャチャ     ボリューム&安い
ニシオ         寝屋川   お好みで。サンドイッチのお店
フランクス       奈良河内小阪  有名サンドウィッチ専門店
ポンパドール      近鉄奈良駅北へ3分 午前中に売り切れ
フランス料理店弁慶   奈良大和郡山  カツサンド(650円)
ミアズブレッド     奈良
鞍馬サンド       三重県 有名
back haus IRIE     兵庫尼崎     クリームパン(105円)
BACKEREI BIOBROT    兵庫芦屋     ドイツパン、クロワッサン(150円)
BENCH TIME       兵庫神戸・住吉   スイーツ系を、クリームパン(189円)
bon volonte       京都       いちじく入りカンパーニュ(367円)
Bon! Petit       兵庫神戸大丸デパート   量り売りのプチパン
bonne volonte  京都上京区    薪窯のパン。イチオシ!
Boulange Yamauchi  兵庫西宮      クリームパン(105円)
Boulangerie comme chinois 兵庫神戸・そごう周辺 ピゼッタがおすすめ(315円)
Boulangerie Les Mieux  兵庫芦屋      クリームパン美味(105円)
BURDIGARA       大阪北区      クロワッサン美味
c.m.h       兵庫神戸・北野/六アイ  デニッシュ美味
Four de h       大阪本町       ハード系アンシェンヌ(280
FREUNDLIEB      兵庫神戸・北野    ドイツパン、ハードトースト(420円~)
igrek plus      兵庫神戸・北野etc.  「世界一の朝食」を揃えて
Le Dimanche  兵庫神戸・トアロード  ハード系ならココ
Louis Blanc  兵庫神戸・摂津本山   メロンパンがおいしい
MACOU'S BAGEL  全国各地       ベーグル ほとんどの商品
Marfy         兵庫尼崎      庶民派パン屋
MOiSAN         大阪心斎橋    フランスパン、フリュート(315円)
PAINDUCE       大阪本町      クロワッサン美味(120円)
Pan Cante      大阪北区      ハード系 美味天然酵母バゲット(230円)
Pan Time       兵庫芦屋      安い。美味
Pasto        兵庫神戸駅周辺    イタリア系惣菜パンがうまい
PAUL         全国各地       フランスパン、パン・ショコラ(189円)etc.
PAUL BOCUSE     全国各地       食パン、パンドミー(262円~)
イスズベーカリー   兵庫神戸・北野坂etc.  ガーリックフィセルがおいしい(210円)
ガラムとマサラ    全国各地       カレーパン(126円)
さんしょ屋       大阪        無添加パン
ジュノエスク ベーグル 全国各地      ベーグル
トミーズ        兵庫神戸・三宮高架下  カレーパンやあん食美味(525円)
パンの小屋       兵庫宝塚       種類が豊富
パン工房        楽童 大阪吹田   天然酵母のパンがうまい
パン工房       兵庫神戸/明石     職人気質食パン専門店食パン(500円)
ブランジェリ たかぎ   大阪西区       クロワッサン
ブランジェリーたけうち   大阪西区       ココナツのクリームパン(105円)
ブランジェリーブルディガラ  大阪/東京      クロワッサンクルスティヤン(160円)
フロイン堂       兵庫神戸・岡本   カンパーニュ 1/2サイズ400円)
ル・プチメック     京都        パン・金土日祝のみ営業
菓子sパトリー製造工場   兵庫神戸駅周辺 工場直売、クリームパン(120円)
守山玻璃絵館      滋賀        クロワッサン(157円)
地蔵家         兵庫神戸・六甲   食パン専門店
エルクアトロギャッツ  パン ベーグル
金谷ホテルベーカリー            
デュヌラルテ        大阪 パン アーブル食パン、3ヶ月待


お惣菜系
いろは堂   長野        おやき
大井               佃煮牛肉
神宗     関西各地デパート   昆布
唐津バーガー 佐賀唐津
菊水               佃煮牛肉
清水               金平糖
丹波笹山産            納豆黒豆★高い
近為     京都三条      漬物、ぶぶ漬け、老舗
月楊庵    鹿児島       薩摩揚げ
錦場     桝梧        漬物
西のかどや            豆腐
日清製粉             業務用うどん冷凍
原了郭    京都        七味
東のおかべや           豆腐
日生牡蠣   岡山日生      牡蠣
山田屋    香川        うどん
やよい    京都        おじゃこ
呼子のイカ  佐賀
一の傳              西京漬け
永徳     新潟村上      鮭製品
越山     福岡柳川      越山もち
錦戸     関西各地デパート   まつのはこんぶ
原次郎左衛門 大分日田      醤油
ひまわり   千葉佐倉      ぬれみそピーナツ
南高梅
富松うなぎ屋 福岡久留米     せいろ蒸しうなぎの塩焼き。当日限り
椒房庵    福岡粕屋郡     博多茶漬け粒子めんたい
       博多        昆布明太子


堺周辺の有名どころ
・美々卯  うどんすき
・ちくま  蕎麦
・かん袋  くるみ餅
・小島屋  芥子餅
・八百源  肉桂餅
・丸輪   和泉中央 肉屋のコロッケ
・フルニエ  和泉中央 パン

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Author: 美心
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☆愛・感謝・平和・美・自然・調和☆

誕生数44、太陽乙女26、月牡牛1、黄色い月の種