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水道水をおいしくする方法  2011.04.20
水道水がおいしくないのは塩素の味がするから
しばらく流してから使う
   朝一番あるいは、長い間使ってなかった後の水道水は、サビや有害物質がたまっている恐れがある。
浄水器をつける  浄水器は、塩素を取り除くのに、確かに効果がある。
冷蔵庫で冷やす   水温は10~15度くらいが一番おいしく感じられる温度。
冷凍する 7割ほど凍らせて中の水を捨て、凍った表面の透明部分だけ溶かして飲みます。
     残留塩素などの臭い、鉄さび・鉛を除去しますがミネラル分も減少する。
汲み置きする  大きな容器に水を汲んでおき一晩放置し塩素臭を抜くことでおいしい水が飲めます。
     ただし塩素がなくなると細菌が増えやすいので、3日程度で使い切る。
日光浴させる   透明な容器に水道水を入れ、30分~1時間日光浴させます。
     日に当てることで塩素が分解され、水道水のカルキ臭がなくなる。
沸騰させて塩素を飛ばす やかんに水道水を入れ沸騰させます。
     沸騰したら蓋をあけて、さらに5分ほど沸騰させる。
     煮沸したことで塩素がなくなり、細菌が繁殖しやすいのでできるだけ早く使い切ることが大事。
レモン汁を入れる  塩素臭さをなくすためにレモン汁を適量入れることで
     すっきりとした味わいの水道水が飲めます。
     冷たい水ですぐ使いたい場合、レモン汁2~3滴を入れる
備長炭や竹炭を入れる  炭には脱臭効果の他に、ミネラルを溶け込ませる効果などもある


塩素をなくす方法
浄水器  一番確実で塩素を取り除き水をきれいにする。
     おススメは、活性炭とマイクロフィルターを搭載している浄水器。
手作り浄水器
   ・必要なものは、水をたくさん入れることができるケース、
     1000度以上で焼いた竹炭か備長炭(うばめ樫を1000度以上で焼いたもの)と
     花崗岩、きれいな10円玉。
   ・炭、花崗岩、10円玉をそれぞれ、きれいに洗い、ケースの中に、水、炭、花崗岩、10円玉を入れて一晩おくだけ。
    10円玉を入れるのは、細菌対策のため。
沸騰させる  沸騰させることで塩素を取り除くことができます。
レモンの汁を加える  塩素がビタミンと反応する性質を利用して、塩素を無害化する。
   ・1リットルにつき2~3滴加えて、軽くかき混ぜればかなりの塩素が無害化される。
水素水  お風呂に入る際に、湯船にスプーン一杯程度のアスコルビン酸(ビタミンC)粉末を入れるだけで
    浴槽内のお湯に含まれる塩素が中和され、お湯が柔らかくなる。

ミネラル還元整水器「元気の水」
ホント、まろやかで美味しくて、水道水とは思えないのです
ミネラル還元整水器「元気の水」マグスティック365  日本鉱泉研究所
DSC04726.jpg
高純度マグネシウムをはじめとする天然鉱石が持つ自然の力のみによって、
いつでも手軽に、美味しく、健康的な、水素たっぷりの“ミネラル還元水”をつくれます。
もちろん、水道水中の残留塩素は無害化されます。
水素は、宇宙で一番小さい分子で、水と油のどちらでも入り込むことができる物質です
その特性を生かし、全身の細胞レベルまで行き渡り
「美容」と「健康」の敵、老化の原因とされる悪玉活性酸素をすばやく中和し、
除去してくれる安全で優れた物質とも言われています。

美味しい水の作り方
 ①ペットボトルにマグスティックとお水を入れ、
 ②10秒ほど、フリフリ
 ③15分以上そのまま放置
水素たっぷりの水が出来上がります
    ※マグスティックが空気にふれないように、
お手入れ方法
 ①ボトルに水道水300mlとクエン酸(クエン酸3gまたは食酢1:水1)をとかし
 ②10秒ほど振ります。
 ③そのままふたを開け、通気性のよいところに10分程度放置
 ④その後、数回すすぎ洗い。 水道水
常飲されているミネラルウォーターも硝酸態窒素・亜硝酸態窒素が含まれない物はありません。
お金を出して買った水だからと言って安全とは限らないのです。
 ・水溶液に電極を用いて電圧をかけると、
     陽極では陰イオンが酸化され、陰極では陽イオンが還元される。
 ・水道水には様々なイオンが溶解しており、どのイオンが酸化、還元されるかは
     溶存するイオンの酸化還元電位(還元電位)とイオンの濃度による。
 ・陰極では、水素が発生し溶液はアルカリ性となるので、これを取り出して飲用に供している。
     陽極では、水酸化物イオンが酸化され酸素を発生し酸性の溶液が生成される。
 ・もとの水道水に含まれる以上にアルカリ金属やアルカリ土類金属(ミネラル成分)が
     増加するわけではない。

水の硬度★硬水と軟水
   ・硬水 ⇒ hard water      軟水 ⇒ soft water
   ・水中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量
      (カルシウムイオンとマグネシウムイオンの量)を表したもの
   ・日本の水の硬度は、およそ20~60の間に入り、ほとんどが軟水。
   ・硬水の代表的なもの
      フランスのヴォージュ地方のコントレックス(硬度が約1468超)
      ヴォージュ地方のヴィッテル(約315の硬度)。
      ヨーロッパや北米などの水には硬度の高いものが多く存在します。
   ・世界の水にさまざまな硬度の差があるのは、その水が流れる大地を形成する地殻物質が異なるから。
   ・ヨーロッパや北米のように大陸の中をゆっくり移動する水は、
      それだけ地層と接触する時間が長いため、より多くの硬度成分を含む傾向があります。
   ・日本のように地形が急峻な国の水は、地層にとどまる時間がたいへん短く、
      それが日本の水を軟水にしている。

水の種類の色々
水素水
   ・体内の活性酸素を消してくれる働きがある。
   ・水素とは、酸化を還元する性質。人体に有害な活性酸素を無害化する
       宇宙で一番小さく、最も豊富にある元素。分子が小さく、ペットボトルの容器を通り抜ける。
   ※水素水と活性水素水は、全くの別物。
   ・水素水とは、水素ガスを充填している水(水素が溶け込んだ水)
       含まれているのは水素(水素分子)
    ・活性水素水とは、含まれているのは活性水素。
       水素としての分子の状態ではなく、 単原子で存在している不安定な存在。
       湧き水に含まれていても、そこから汲み上げて、
          家に持ち帰って飲む頃には活性水素はほとんど残っていない状態。
       浄水器業者が勝手に呼び始めた。

バナジウム天然水
   ・富士山の地下水に金属元素バナジウムが含まれている。
   ・バナジウムとは、元素バナジウムそのものは猛毒。
       地表に広く分布する微量金属元素で、植物や動物のからだにナノグラム単位(1gの10億分の1)で存在する。
       ヨウ素と共に甲状腺障害に関連することが研究されており、 また、インスリンのように血糖降下作用がある。
   ・バナジウムを多く含む食品
       パセリ、、黒コショウ、マッシュルーム、貝類やエビ・カニなど。

アルカリイオン水
   ・直接採取されるか、アルカリイオン整水器(アルカリイオン生成機)から作られた
       アルカリ性を示す水で、いわゆる電解水の一つである。


お水・スパークリングウォーター2010.06.15
お水、特にスパークリングウォータが大好き
夏は、常備ですお風呂上りは、必ず飲んでおりました
スパークリングウォーターは、毎年、『爽快ドラッグ』さまにお世話になっております
ペリエライム330mLX24 ¥1,886
見たことのないスパークリングウォーターを見つけると必ず試しています
お水のカルシウムとマグネシウムは、カルシウム:マグネシウム=2:1が理想なのですって
PH_91.jpg

夏に常備のスパークリングウォーター今年も買いました
PH_319.jpg
クリスタルガイザーをよく買っていましたが、あれは、ミネラルが入ってないようで・・・

有名なスパークリングウォーター
サンペレグリノ
天然炭酸水 500mLX24本
PH_320.jpg
24本1560円。7/7まで。爽快ドラッグ
1本65円ですよ。スパークリングウォーターが!
炭酸もしっかりめなので、追加で買いましょっと

こちらもなかなかしっかりとした炭酸でした
PH_321.jpg

スパークリングウォーター
フランス
ペリエ Perrier @フランス  炭酸強さ★★★
  ナトリウム11.5mg カルシウム149mg マグネシウム7mg カリウム1.4mg 硬度400.5(硬水)pH値6 
ヴィシー セレスタン VICHY Celestins @フランス セレスタン
  ナトリウム117.2mg カルシウム10.3mg マグネシウム1.0mg カリウム6.6mg 硬度298(中硬水)  pH値6.8
サンブノア Saint BENOIT @フランス中部 炭酸強さ★★
  ナトリウム mg  カルシウム mg  マグネシウム mg  カリウム mg pH値

イタリア
サンペレグリノ S.PELLEGRINO @イタリア アルプスの麓ブレンバーナ 炭酸強さ★★
  ナトリウム35mg カルシウム185.6mg マグネシウム52.5mg カリウム2.5mg 硬度674(硬水) pH値7.8
アズーラ AZZURRA @イタリア カモンダ 炭酸強さ★★
  ナトリウム0.1mg カルシウム7.8mg マグネシウム3.2mg カリウム1,06mg 硬度 324mg(硬水) pH値7.65
サンベネデット SAN BENEDETTO  @イタリア ベネツィア 炭酸強さ★★
  ナトリウム6.8mg カルシウム46mg マグネシウム30mg カリウム1.1mg 硬度 235(中硬水) pH値7.68
ロケッタ ブリオブルー Brio Blu @イタリア ウンブリア州 炭酸強さ★★
  ナトリウム0.47mg カルシウム5.7mg マグネシウム0.35mg カリウム0.05mg 硬度157mg pH値7.46
ウリベート ULIVETO @イタリア トスカーナ州ウリベート・テルメ 炭酸強さ★
  ナトリウム89mg カルシウム190.1mg マグネシウム33.5mg カリウム9.1mg 硬度609(硬水) pH値5.8
ゴッチアブルー フラサッシ  FRASSASSI @イタリア マルケ州アンコナ 炭酸強さ★★
  ナトリウム1.9mg カルシウム9.95mg マグネシウム0.43mg カリウムmg 硬度265.95mg pH値7.3

ドイツ、他
ロスバッハー ROSBACHER @ドイツ パッドビルベル 炭酸強さ★★★
  ナトリウム8.31mg  カルシウム22.4mg  マグネシウム10.9mg  カリウム0.37mg pH値
ゲロルシュタイナー GEROLSTEINER @ドイツ西部 炭酸強さ★★★
  ナトリウム mg  カルシウム mg  マグネシウム mg  カリウム mg pH値
クリスタルガイザー スパークリングレモン @アメリカ  炭酸強さ★★★
無発砲水
コントレックス  Contrex @フランスヴォージュ地方のコントレックス村
  ナトリウム0.94 mg カルシウム46.8 mg マグネシウム7.45 mg カリウム0.28 mg 硬度1468 pH値7.4
クールマイヨール イタリアアルプス山脈モンブランの麓
  ナトリウム0.08 mg カルシウム53.0 mg マグネシウム7.0 mg カリウム0.20 mg 硬度1612 pH値-
ヴィッテル Vittel @フランス
  ナトリウム0.77 mg カルシウム9.4 mg マグネシウム2.0 mg カリウム0.50 mg 硬度315 pH値7.8
ボルヴィック Volvic @フランス
  ナトリウム1.16 mg カルシウム1.15 mg マグネシウム0.80 mg カリウム0.62 mg 硬度60(軟水)pH値7.0
エビアン evian@フランス
  ナトリウム0.7 mg  カルシウム8.0 mg マグネシウム:2.6 mg カリウム mg 硬度304 pH値7.2
クリスタルガイザー @アメリカ
  ナトリウム1.13 mg カルシウム0.64 mg マグネシウム0.54 mg カリウム0.18 mg 硬度38 pH値7.6(弱アルカリ性)
日本人に合った軟水。
六甲のおいしい水(ハウス食品)
  ナトリウム2.95 mg カルシウム0.65 mg マグネシウム0.37 mg カリウム0.08 mg 硬度32 pH値7.2
い・ろ・は・す(コカ・コーラ)
  ナトリウム1.24 mg カルシウム0.66 mg マグネシウム0.22 mg カリウム0.09 mg 硬度25.5 pH値6.8
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