今回のフランス旅行は、

大西洋側に行くので


折角なので

大好きな赤ワインの聖地
ボルドー地方のワイン畑で
Woof体験が出来るところを探しました。



WWOOFの説明は、こちらの記事で↓
WWOOF（ウーフ）



ボルドーだし、

ワイン農家がた〜くさんあるのかと思いきや、


意外と少なく

ここぞ！と思う農家さんを探すのは、

簡単ではなかったです。



今回は、

ワイン農家をメインに、

２０軒ほどの農家さんに連絡をとり、

やっと２軒からＯＫをもらえましたウインク


めげずに何度も何度も連絡を取りました。



そして、

みつけました。



ペリゴール地方

アキテーヌ地方　 Aquitaine

ドルドーニュ県 Dordogne　　　Read more

Saint-Aulaye　 ル・サントーレ



最寄り駅は、

COUTRAS駅
CHALAIS駅
SAINT-AIGULIN-LA-ROCHE-CHALAIS駅　です。



Saint-Aigulin ou Chalais　　サン＝テギュラン

最寄駅からもかなり遠く、
バスもないので、
ウーフホストが最寄駅までわざわざ車で迎えにきてくれました。



農を生業としているホストではなかったのですが、

ワインが好きで趣味で自家用ワイナリーもあり、

そのワイン畑や、

家の枝や木を切ったり運んだり、
　







プールのタイルや部屋の壁を剥がしたりと

1週間、お手伝いをしてきました。

　

ワインが好きで、

中でも大好きな赤ワインの聖地ボルドーへ

いつか行ってみたいっと思っていたら、

縁が繋がりました。




アキテーヌ方　Aquitaine

フランスで三番目に大きな地方

ボルドー要する赤ワインの産地です



PARIS MONTPARNASSE（パリ・モンパルナス）駅から

BORDEAUX ST JEAN（ボルドー）駅まで、

TGVにて約3時間30分。




アキテーヌ地方 ジロンド県 Saint=Émillion（サン=テミリオン）
サン・テミリオンはボルドーから東に約40キロほど行った町

Read more at: http://jp.france.fr/ja/news/42405


ワイン好きな方なら、誰もがご存知ですよね。

というくらい有名なワイン好きの聖地


でも、私は
今回の旅をするまでこの地を知りませんでした。

旅にでると、
こういった知らない世界をしる機会があるのが醍醐味ですね。



＜アクセス方法＞
＊電車の場合

Bordeauxから、
サンテミリオン行の電車（SNCF)が出ています。（約40分）

＊バスの場合
Bordeauxのオフィス・ドゥ・ツーリズムに行くと、
たくさんのツアーやバスが紹介されています。
（シャトー巡りもできます）


また、Bordeaux （ボルドー）のオフィス・ドゥ・ツーリズム）前のバスターミナルから、
サンテミリオン行のバスが出ています。（302番）



アキテーヌ地方 ジロンド県

ソーテルヌ 村

(Le département de la Gironde) Sauternes

にあるリュル＝サリュース家所有の シャトー （ ワイン 生産者）で、

ソーテルヌ・ワイン に

Château d'Yquemがあります。


昔に飲んだことがあり、

(ワイン好きの方と食を共にした時にご馳走になりました）

一飲惚れしたワインですが、

そんな飲める代物ではありません。





今回は行けませんでしたが、
機会があればいってみたい地域
・アキテーヌ地方 ドルドーニュ県
・ビアリッツ
　　chanel大西洋側で、気候が年中穏やかです。
　　ボルドー、スペイン国境まですぐの美食の村々近くです。
・Cambo-les-Bains　
・アルカション,ランド

大好きなガレット

フランスに行った時は、
パリやパリ周辺を巡っていましたが、


今回は、足を伸ばして、大西洋側の地方へ。
ボルドーやオレロン島。



ポワトゥー地方　Poitou-Charente



フランス中西部

日本でいう、

端の九州地方みたいな感じでしょうか。


パリよりTGV（フランスの新幹線）で

1時間20分新幹線



ポワトゥー＝シャラント地方は、

海にも小さな島が点在しています。

その小さな島にいってきました。


　


ポワトゥー＝シャラント地方は、
歴史的には、
何度も歴史の表舞台となったポワティエやラ・ロッシェル
軍事的に重要な役割を演じた場所が
数多くあります。



古くから
パリとボルドーを結ぶ都市として栄えた地域で、

街中には現在もロマネスク建築が
たくさん残っています。





大西洋の恵みを受ける
ポワトゥー・シャラント地方は、

貝やエビなどシーフードが自慢



マレンヌ・オレロンの牡蠣、

ムール・ド・ブッショ（ブッショ＝杭を使って養殖したムール）


仔羊、

ファルシ・ポワトゥヴァン（キャベツの肉詰め）、

オー・ポワトゥー地方のメロン、

モジェツト（白インゲン豆）、

レ島のジャガイモ、

ポワトゥー・シャラント地方のバター


など、グルメをうならせるお料理がもりだくさん。





チーズには山羊のチーズ
「シャビシュー・デュ・ポワトゥー」



デザートとしては、

トゥルトゥー・フロマジェ
（山羊のチーズが入ったケーキ）、


ブロワイエ・デュ・ポワトゥー
（大型のガレット）、

などがあります。




これらの料理をよりいっそう美味しく引き立たせる

地元の銘酒
ピノー・デ・シャラント
（ブドウ果汁にコニャックを加えたヴァン・ド・リキュール）、

コニャック Pineau des Charentes, Cogna
赤ワイン白ワインシャンパン白ワインロゼワイン赤ワイン




この地方のオレロン島に滞在しました。

フランス人の避暑地です。

アジア人は全く見つかりません。

　


　

　

　








Air BNBのお宿はとっても新設で、
フランス的なお家でした。



食いしん坊の私が興味があるのは、

こちら💁




このお店の牡蠣は最高でした！


横並びでオイスターバーがあります。
牡蠣6個とワインで7€








その他にも美味しいお料理








今回は行けませんでしたが、
気になったお店です。

モンモリオンのマカロン
螺旋状にしぼった生地がばらの花のようなマカロン、モンモリオンのマカロン。
全体的にしっとりしてアーモンドをしっかり感じるマカロンです。
住所　34 Boulevard de Strasbourg 86500 Montmorillon
電話 [phone]

ポワトゥー・シャラント地方Read more

大好きな国、

フランスへ


'08.'09'10'14 に渡仏して、
今回が5度目です。



旅をするのは、

自由を謳歌する感覚を得られるし

日本の価値観とは違う世界で生きている人の生き方にふれて、

新しい視点を見出させてくれるからです





35カ国程を旅してきましたが、


2回以上訪れた国は、

ニュージーランド、

スペイン3回、

中国3回、

韓国2回


そして、フランス🇫🇷5回です。




好きなワイン


好きなガレット


好きなフレンチ